こんにちは。４月号は大阪の竹内が担当させていただきます。
　最近ではコロナウイルスの感染者数が増加傾向にあって皆さん不安な気持ちで
過ごされていると思います。不安からマスクやアルコールの買い占めが相次いで
最近ではスーパーの食料やトレットペーパーがなくなるなど大変な騒ぎに
なってましたよね。
　＜人の心理で不安な状態になると必要以上に蓄えたくなるそうです。＞

そこで４月号では不安やパニックを防ぐ為に家庭内備蓄・
備えについてご紹介させて頂きます。
　普段から少し多めに食材、加工品を買っておき、使ったら使った分だけ新しく買い足していくことで、常に一定量の食料を家に備蓄しておく方法をローリングストックと言います。 ローリングストックのポイントは、日常生活で消費しながら備蓄することです。

例えば、１ヶ月に１度、５ｋｇのお米を１袋購入していたとこころ、１度に２袋購入するようにします。
そして、１袋がなくなったら新しく１袋購入し、先に購入した袋を先に開けて、使い切ったらまた１袋購入することを繰り返します。ローリングストック法は、食料備蓄の方法だと思っている人が多いですが、日用品でも実践するすることができます。
・水　・米　　・レトルト品（おかゆやカレーやパスタなど）　・カップラーメン　・缶詰・ドリンクゼリー（非常時に不足しがちな水分と栄養を摂取できます。）　・お菓子・ドライフルーツ　・野菜ジュース
・トイレットペーパー・ティッシュペーパー　・マウスウォッシュ・サランラップ　・アルコールハンドジェル　・　汗取り用ボディーシートなど　賞味期限とストック量が把握できるようにしておく。ストックする量を決めておくと良いそうです。

保存食で個人的にお勧め品はえいようかんです(^^♪　5年保存できる羊羹です。
糖度を上げたり、特注のフィルムを開発して通常なら3年しか保存できなかった
ものを長年諦めず開発し5年に保存期間を延ばす事ができるようになったそうです。
災害時に甘いものが食べれるなんて感動しますね。ありがたや～( *´艸｀)

災害時を想定した避難訓練など皆さんもされていると思いますが、災害時に安全を
確保する提案や非常事態に役立つ提案など業務以外の提案も考えてみるとたくさん
あるかもしれません。　こんな時だからプラスに考えて改めて見直ししてみる良い機会に
してみてはどうでしょうか？良い案がでたら是非教えて下さい。宜しくお願いします。